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隨著夏天的來(lái)臨,燒烤又將成為人們?cè)谙奶煲雇淼拿朗?,從?a target='_blank' class='key_tag'>無(wú)煙烤爐得到了大力的發(fā)展,在使用時(shí)我們時(shí)候也可以選用無(wú)煙煤來(lái)進(jìn)行輔助,我們是平常該如何進(jìn)行無(wú)煙烤爐中無(wú)煙煤的選用呢。
無(wú)煙煤是變質(zhì)程度和煤化程度較高的煤,一般呈灰黑色,常帶有古銅色或鋼灰色色彩,并伴有似金屬光澤。相對(duì)密度大,硬度高,揮發(fā)分低,燃燒時(shí)煙少,火苗較短,火力強(qiáng)所以常被用于無(wú)煙烤爐。
一般通常是作民用和動(dòng)力燃料。也會(huì)常常用于無(wú)煙燒烤桌中。一些反應(yīng)性能好,熱穩(wěn)定性高的無(wú)煙煤可作氣化原料。有些質(zhì)量特別好的無(wú)煙煤(低硫,低磷,低灰分)可作高爐噴吹和燒結(jié)鐵礦石的燃料以及制造電石,電極和碳素材料等。
烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)出來(lái)的油脂、有機(jī)物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物在高溫下經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物,俗稱油煙。油煙主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變?cè)吹扔袡C(jī)化合物組成。影響社會(huì)公共衛(wèi)生、對(duì)人體的健康也有很大的危害。油煙對(duì)人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響;油煙中存在能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細(xì)胞遺傳毒性物質(zhì),表現(xiàn)是致癌性的突變性,降低人體的免疫機(jī)能。
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