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無(wú)煙烤爐按照使用的能源可以分為三類：木炭，電，燃?xì)獾摹４蠹腋鶕?jù)自己不同需要可以選擇不同的燒烤方式。首先我來(lái)介紹下電的無(wú)煙凈化燒烤爐，電的主要分為2種一種是鐵板，還有就是通過(guò)電熱管加熱烘烤食物，其有點(diǎn)在于使用方便，使用時(shí)比較干凈，價(jià)格適中。其次是燃?xì)獾臒o(wú)煙凈化燒烤爐，優(yōu)點(diǎn)在于烘烤食物速度快，使用壽命長(zhǎng)原理類似于煤氣灶，味道相對(duì)于電烤爐烤出的食物味道更好，缺點(diǎn)在于設(shè)備總價(jià)相對(duì)較高，換氣麻煩。
然后就是炭烤爐，優(yōu)點(diǎn)在于種類繁多功能多樣，客戶可根據(jù)自己的個(gè)性挑選符合自己心儀的款式，攜帶方便，缺點(diǎn)就是缺乏家務(wù)勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的朋友苦了，炭點(diǎn)來(lái)點(diǎn)去不著，使用完畢后木炭的粉塵比較多，清洗麻煩。綜合各類性能，我提出一下幾點(diǎn)建議。如果您是做戶外燒烤，比如夜市等，選擇碳烤燒烤爐或者燃?xì)鉄緺t，如果您是在自己店面里做自助燒烤，因?yàn)樘伎镜挠蜔熖螅蔷头请姛緺t和燃?xì)鉄緺t不可了。
無(wú)煙烤爐省氣就是省錢(qián)，燒烤盤(pán)能積存大量的熱量，在5分鐘后即可關(guān)小火，水晶盤(pán)溫度恒定，對(duì)于能源價(jià)格猛漲的年代，用無(wú)煙烤爐就是省錢(qián)。
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