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傳統(tǒng)的燒烤爐它的缺點(diǎn)就是在制作燒烤的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量嗆人的鹽，而無煙燒烤爐正好克服了這個(gè)缺點(diǎn)，因此很多燒烤店會(huì)大量購買該類燒烤爐。為了能長期使用，并能燒烤出美味的食品，
一、運(yùn)輸過程中小心輕放，不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動(dòng)，以免損壞。如果因劇烈震動(dòng)、顛簸出現(xiàn)燒烤爐子的紅外線燃燒板脫落現(xiàn)象，請(qǐng)不必驚慌，直接將板子復(fù)原即可。
二、燃?xì)鉄o煙燒烤爐系列均使用低壓閥。
三、發(fā)現(xiàn)漏氣時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥，并找維修部門修理后再使用。
四、燒烤時(shí)，應(yīng)避免隨意甩水、甩油，避免將油滴在燃燒板上，否則產(chǎn)生一定的油煙。
五、無煙燒烤爐頂部的燒烤網(wǎng)架，為鐵絲結(jié)構(gòu)，在長時(shí)間高溫?zé)具^程中，會(huì)發(fā)生熱脹冷縮的物理反應(yīng)，變得稍軟，或者出現(xiàn)輕微扭曲變形，此為正常現(xiàn)象。由于燒烤爐的溫度有所限制，不會(huì)將燒烤網(wǎng)架燒熔燒斷，當(dāng)燒烤網(wǎng)架發(fā)生變形時(shí)，只需用工具稍微撥動(dòng)扶正即可，當(dāng)燒烤結(jié)束后，變形的燒烤網(wǎng)架一般也會(huì)自動(dòng)冷卻復(fù)原。
六、燒烤過程中，爐子底部一定要有水，不能干燒。
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