丹東宏濤通風機廠
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一是擦拭實木無煙烤爐桌時選用潔凈的紗布 ,不要用細布、舊衣服、有線頭的布或是有縫線、紐扣等的布,因為這些不有可能刮傷、刮劃實木火鍋桌表面;
二是當油脂、調料、飲料等灑在無煙烤爐桌上,應及時清理干凈,以免侵入火鍋桌里面,讓火鍋桌脹大,發(fā)生變形等;
三是每隔半年或一年需對無煙烤爐桌進行打蠟處理 ,這樣起到保護的作用;四是應用濃縮過的中性干凈劑兌以溫水進行擦拭,再以凈水擦拭,然后用干布擦去殘留的水漬。
無煙燒烤設備其很大長處在于渾然天成的木紋,與多變化的天然顏色。無煙烤爐,它是不斷呼吸的有機體,假如油脂、調料等長時刻掩蓋在上面不能徹底清除,就會令其自然顏色不復存在,一起也會使火鍋桌脹大,發(fā)作變形等。
無煙燒烤設備在應用中的需要如何保養(yǎng),燒烤時,對于炭爐,木炭的分量要適中。炭如果過多,將會產生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成山東無煙燒烤設備燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應該控制在烤盆面積的80%以內,高度不超過烤網的高度。
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