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經(jīng)常說韓式燒烤爐和無煙燒烤爐，但是它們之間到底有什么區(qū)別呢？下面來了解一下吧。
韓式燒烤爐又稱無煙燒烤爐，主要是因?yàn)轫n式燒烤爐可以處理70%-80%的煙，該爐自帶吸煙裝置，采用油火分離和強(qiáng)制體內(nèi)循環(huán)以及強(qiáng)制二次燃燒技術(shù)，使烤肉時(shí)產(chǎn)生的油煙基本上得到有效去除，因此使用該爐就無需安裝排煙管道，從而降低投資成本，其總造價(jià)只有上排煙烤爐和下排煙烤爐安裝費(fèi)用的三分之一。采用油火分離還使該爐有效地避免了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，達(dá)到健康飲食，綠色燒烤。
當(dāng)無煙烤爐的爐頭還有很高的溫度時(shí)，不可用濕布擦拭燒烤板，以免造成燒烤板陶瓷片的破裂，造成不必要的損失。應(yīng)在燒烤板冷卻之后再用濕布輕輕擦拭。避免用水直接清洗爐頭，影響爐頭使用壽命。
所以，韓式燒烤爐與無煙燒烤爐本質(zhì)上是沒有區(qū)別的，都可以達(dá)到無煙燒烤。
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