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多號(hào)稱無(wú)煙的電燒烤爐，由于大多數(shù)市民對(duì)無(wú)煙沒(méi)有一個(gè)正確的了解，因此往往比較容易上當(dāng)?，F(xiàn)在很多號(hào)稱無(wú)煙的燒烤爐僅僅只是杜絕了燃燒氣體的排放，沒(méi)能杜絕油煙的產(chǎn)生及排放，且發(fā)熱管外露，手柄處不耐高溫易導(dǎo)致燙傷，當(dāng)發(fā)熱管外露時(shí)就容易受潮(漏電)，而手柄用的是普通的PP膠料則不耐高溫，容易變形。因此選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意選擇隱藏式發(fā)熱管設(shè)計(jì)的燒烤爐，這樣受熱也更均勻，除此之外其底盤應(yīng)該是不粘涂層的烤盤。
無(wú)煙烤爐的烤盤選用的是食品級(jí)環(huán)保材料，保證健康，食物可以直接接觸烤盤，味道鮮美，不含異味.
選購(gòu)電燒烤爐時(shí)要注意底板與發(fā)熱盤之間是否是分離式的，如果是分離式的，那么在使用電燒烤爐后就很方便進(jìn)行清洗的工作。
無(wú)論選購(gòu)什么樣的燒烤爐，首先得考慮它的安全性及實(shí)用性。安全性方面：烤盤左右手柄應(yīng)該是耐高溫材料制成的（如，耐高溫電木材料）、不變形、防燙、防滑。實(shí)用性方面：除了多功能外，還應(yīng)該是機(jī)身可以水洗，底盤中的油及調(diào)料容易清洗。
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